10 Ikan Sihat untuk Makan Sekiranya Anda Ingin Menghancurkan Matlamat Penurunan Berat Badan Anda

Steak salmon panggang dengan tomato, bawang, campuran salad daun hijau dalam pinggan. makanan berkhasiat DronGGetty Images
  • Makan ikan dua atau tiga kali seminggu dapat mengurangkan risiko anda menghidap penyakit kronik.
  • Protein tanpa lemak dan omega-3 dalam ikan menjadikannya pilihan pintar dan berkhasiat.
  • Salmon dan tuna kalengan memberikan faedah yang sama tetapi harganya lebih murah daripada ikan segar.

Makan jalan ke jantung lebih sihat , tekanan darah rendah, dan risiko penurunan strok, kemurungan, penyakit Alzheimer, dan penyakit kronik yang lain hampir terdengar terlalu baik untuk menjadi kenyataan, tetapi memilih ikan dua kali seminggu sebenarnya dapat menjejaki kesihatan anda ke arah yang betul.

Lemak omega-3 yang sihat, protein tanpa lemak, vitamin D, dan selenium dalam ikan terbukti sangat kuat sehingga keduanya Garis Panduan Pemakanan untuk Orang Amerika dan juga Persatuan Jantung Amerika cadangkan memakannya sekurang-kurangnya dua kali seminggu. Walau bagaimanapun, hampir separuh orang Amerika tidak pernah atau jarang makan makanan laut sama sekali.



Kebimbangan mengenai kos, kesan persekitaran, dan bahan cemar seperti merkuri boleh menyebabkan beberapa pengunjung meninggalkan ikan, tetapi bukti saintifiknya jelas: Makan ikan bermanfaat untuk kesihatan anda - sebaliknya beracun.



Berikut adalah 10 jenis ikan yang digemari oleh FDA, EPA , dan juga Pemilih Makanan Laut Tabung Pertahanan Alam Sekitar sebagai pilihan bijak untuk anda dan persekitaran. Orang dewasa harus makan dua hingga tiga porsi empat ons seminggu dan memilih pelbagai untuk faedah terbaik.

Tidak pasti bagaimana mengusahakan ikan menjadi rutin waktu makan anda? Kami juga memasukkan idea resipi dari Dapur Ujian Pengemasan yang Baik supaya anda dapat memasak dengan SEGERA.


1. Salmon

Kedua-dua Alaskan bertani dan liar ikan salmon mengandungi banyak protein dan asid lemak omega-3 serta vitamin dan mineral utama. Dalam tin ikan salmon memberikan khasiat yang sama hebat jika anda mempunyai anggaran.



Idea Resepi Salmon

2. Kod

Satu bahagian 3-ons ikan kod yang dimasak mempunyai 15 hingga 20 gram protein untuk kurang daripada 90 kalori dan 1 gram lemak. Pilih ikan kod yang ditangkap di Pasifik (di mana spesiesnya lebih banyak) di atas Atlantik jika boleh, EDF menasihati.

Idea Resepi Kod

3. Trout

Sebagai saudara ikan salmon, semua ikan pelangi yang dijual di A.S. diternak - mendapat pemeringkatan eko terbaik dari EDF . Cuba char Arctic yang serupa tetapi kurang dikenali jika anda ingin mencampurkannya. Satu fillet ikan mempunyai kurang daripada 150 kalori dan sekitar 20 gram protein. Cuba panggang, bakar, atau perburuan untuk mendapatkan dos omega-3 Anda.

4. Tuna

Sukar untuk menggunakan ikan serba boleh dan berkhasiat ini. Pilih tuna ringan kalengan yang dibungkus dalam air (bukan minyak) untuk meningkatkan kesihatan terbaik. Sebiji 3-ons dapat hanya 100 kalori untuk 22 gram protein, separuh dari vitamin D harian anda, dan selenium nutrien penting sepanjang hari. Anda juga boleh menambah pek makanan ringan dari jenama seperti Bumble Bee dan Starkist ke salad dan sandwic untuk makan siang hari minggu yang mudah.

Idea Resepi Tuna

5. Sardin

Ikan-ikan kecil ini berenang di sekolah-sekolah besar, tetapi mereka juga menyediakan sejumlah besar ikan vitamin B12 , nutrien penting untuk sel darah merah, fungsi saraf, dan sintesis DNA. Hanya dua sardin yang mengandungi 18% daripada keperluan harian anda.

6. Flounder dan Tunggal

Kedua-dua flounder dan sol tinggal di dasar laut, tetapi flounder dijumpai di Atlantik sementara telapak kaki berenang di Pasifik. Beberapa pilihan hebat yang perlu diperhatikan: starry flounder, Pacific sanddab, Dover sole, English sole, petrale sole, dan rex sole.

Idea Resipi Flounder

7. Barramundi

Ikan putih ringan yang kurang dikenali ini (juga disebut bass laut Asia atau hinggap raksasa) menarik perbandingan ke bass laut Chile dan rasanya dikukus, dibakar, dibakar atau dihitamkan. Satu fillet 6 ons mengandungi 140 kalori dan 35 gram protein, ditambah selenium, zink, dan vitamin dan mineral lain. Cuba sajikan dengan salsa sitrus atau sayuran panggang.

8. Pollock

Saudara kod, pollock adalah spesies yang biasanya anda temui di tongkat ikan, sandwic filet ikan, dan ketam tiruan (kejutan!). Sebenarnya, Alaska pollack adalah perikanan terbesar di A.S., menurut EDF . Letakkan putaran yang lebih sihat pada hidangan ikan yang diproses dengan membakar fillet anda sendiri di dalam ketuhar.

9. Tilapia

Rasa ringan dan harga ekonomik, satu fillet nila yang dimasak mempunyai sepertiga vitamin D harian anda dan hanya 110 kalori. Dan bagi mereka yang menghidupkan hidung mereka pada ikan yang tahan lasak ini, dapatkan ini: Ujian rasa buta yang dilakukan oleh Washington Post didapati ikan nila sama enaknya seperti pelangi dan branzino, menurut panel pakar koki profesional dan makanan laut.

Idea Resepi Tilapia

10. Haddock

Haddock - ikan putih air sejuk yang terdapat di pesisir Atlantik utara - mengandungi separuh daripada nilai vitamin B12 harian anda dan 30 gram protein dalam satu fillet. Paling lazat dipanggang dan dibakar, tetapi anda juga boleh menggunakannya dalam kaserol, kue ikan, dan chowder.

Penyunting Kesihatan Caroline adalah Editor Kesihatan di GoodHousekeeping.com yang merangkumi nutrisi, kecergasan, kesihatan, dan berita gaya hidup yang lain.Kandungan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat e-mel mereka. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di piano.io Advertisement - Teruskan Membaca Di Bawah